2011年11月24日
ありがとう製麺株式会社
- 住所
- 〒381-0024 長野県長野市大字南長池４５５−１
- 電話番号
- 026-243-6677
- ホームページURL
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- 詳細情報
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小麦の声を聞き、麺の心を伝えるその技ここに有り！
つくれない麺は、ない。
日々研究開発を重ね、小麦粉のブレンド、挽き方、スープとの相性を
お客様の要望に対してベストの形でご提供できるよう努力しています。
だからこそ私達は合わせるスープの話を伺えば、ほぼ1回で要望の麺を作る事ができます。
「お客様にベストの形で提供できる」
それが、製麺会社の力量が問われる重要な部分です。
オーダーメイドの麺作りを通して、こだわりスープのパートナーでありたい。
私たちは、どのようなオーダー麺も作り出せる技術とその信念をもった麺作りのプロです。
こだわりにお応えするオーダー麺づくりをしています。
ここに紹介したものは、定番麺の一部です。
ノーマル麺
永遠のロングセラー商品。
弊社の技術を駆使して小麦粉、食塩とかんすいだけで練り上げる昔ながらの麺です。
各種のスープと相性がよく、幅広い人気があります。
玉子麺
きちんと茹であげると茹でのびしにくく、すすったときつるつるっ、
食感がぷりっとする人気の麺です。
低加水麺
博多風の細麺です。
スープののりがよく、バキバキした食感は、固め好きにはたまらない麺です。
小麦粉がもっている本来の味や風味をそのまま生かすことができます。
太麺
みそラーメン、つけ麺におすすめです。
クセのない麺なので、小麦粉のおいしさが伝わります。
かんすい不使用麺
長年にわたり培ってきた製造技術により、かんすい不使用の細麺ながら、
コシが強く満足感が得られる力強い中華麺です。
「国産小麦100％使用、かんすい不使用、無着色」で、
自然食のお店でも扱えるヘルシーな麺です。
「ありがとう」の想いをこめて
多数の店舗様にご愛顧頂いておりますのは、当社を信頼し期待を寄せて頂いている証と受け止め、日々感謝の気持ちを込めて製造をさせて頂いております。
この感謝の気持ちは、各店舗のみなさまはもとより、私たちの麺を召し上がっていただくお客様一人ひとりへ向けたものでもあります。
今後も"ありがとう"の思いとまごころを込め、ひとつひとつ丁寧な麺作りに取り組んでまいります。
