企業情報

2011年2月 1日

手打ちそば千成

住所
〒381-4101 長野県長野市戸隠宝光社2339
電話番号
026-254-2889
ホームページURL
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詳細情報
湧水(戸隠名泉)仕込みの絶品そば。戸隠の宿坊直営の風格漂う店

■取扱商品・サービ内容 事業概要など
◆料理の種類など
 そば 天ぷら料理 日本料理 季節山菜 そば懐石

◆そばの味は、何んといっても水が命。
 戸隠神社の「宿坊 山本館」が直営の当店は、宿坊の境内からこんこんと湧き出る天然水で、そばを仕込み、ゆで、冷やす、純手打ち、まさに絶品の味。

◆おみやげに手打そばをどうぞ

◆明るい客席ホールにつづく全館タタミ廊下の先は、風格漂う宿坊のお座敷、ここでのそば料理会席は、格別の風情(要予約)

◎トクトク情報
“NTTホームページで見た”の一言で特製そばがきをおつけします(平成17年10月末日まで)

手打ちそば千成(宿坊山本館内) (2010年5月22 日)

見事な枝垂桜に心惹かれ、ランチのお蕎麦をいただいたのはこちら・・・ 千成さんは宿坊山本館の中にあるおそば屋さん。横に湧き水が引かれていてその水でおそばを打つのです。 ...